Cocinero de Línea / Coordinador de Despacho (Expeditor), Miami

Convocatoria Laboral: Cocinero de Línea / Coordinador de Despacho (Expeditor)

Nos encontramos en la búsqueda de profesionales comprometidos y con experiencia en cocina para integrarse a nuestro equipo de trabajo en la ciudad de Miami, específicamente en la zona de Calle 8. Esta posición corresponde al rol de Cocinero de Línea con funciones como Coordinador de Despacho (Expeditor), una figura esencial dentro de la operación gastronómica.

El candidato seleccionado será responsable de garantizar una comunicación eficiente entre el área de cocina y el equipo de servicio, asegurando que cada plato sea entregado con los más altos estándares de calidad, presentación y puntualidad. Este puesto requiere agilidad, organización, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.

Compensación y Beneficios
Se ofrece una remuneración base de $20 por hora, más propinas. Dependiendo del desempeño y volumen de trabajo, los ingresos pueden oscilar entre $23 y $24 por hora.

Funciones Principales y Responsabilidades
• Supervisar y coordinar la salida de los platos, manteniendo un flujo de trabajo ordenado y eficiente
• Validar la calidad, temperatura y presentación de cada preparación antes de su entrega
• Gestionar los tiempos de despacho para asegurar que las órdenes se entreguen completas por mesa
• Servir como enlace estratégico entre el equipo de cocina y el personal de servicio
• Organizar, priorizar y dar seguimiento a los tickets durante períodos de alta demanda
• Colaborar activamente con el equipo para mantener estándares operativos consistentes

Perfil del Candidato
Buscamos personas responsables, proactivas y con excelente capacidad de comunicación. Se valorará experiencia previa en posiciones similares dentro del sector gastronómico, así como habilidades para el trabajo en equipo y manejo del estrés.

Proceso de Postulación
Si estás interesado en esta oportunidad, por favor envía un mensaje de texto con tu nombre completo y la palabra “Cocinero Expeditor” al número 754-801-5489.

Forma parte de un equipo profesional donde tu talento y dedicación serán valorados.